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Marmitas Low Carb - Quando você se compromete em procurar uma alimentação com saúde, ao mesmo tempo se compromete em usar mais tempo à cozinha. Isto inclui planejar refeições, fazer compras e aprontar a própria comida em casa a todo o momento que possível. Só que muita gente trabalha e estuda ao mesmo tempo, passa tantas horas no trabalho, treina. Ou tudo isso próximo, e ainda com filhos pequenos. Quem comentou que era simples? Entretanto isto não quer dizer que possa ser irreal. Se a tua vida é super corrida contudo você quer diminuir os carboidratos, as marmitas low carb podem ser uma extenso mão pela roda na sua vida. Corta o desperdício de comida aproveitando sobras de refeições e garantindo que os vegetais tenham rotatividade pela geladeira.


Consome menos óleos vegetais, espessantes e temperos artificiais que são muito usados na comida dos restaurantes. Opções low carb em restaurantes são super práticas e quanto mais tiver, melhor para nós. Contudo é uma ótima ideia reduzir o consumo de óleos vegetais refinados e preferir as gorduras naturais dos alimentos.


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Economiza dinheiro. No momento em que comecei low carb trabalhava em um lugar com um refeitório com opções péssimas, portanto acabava gastando bastante com restaurantes. Atualmente no coworking também, se não trago marmita vou a restaurantes, o que acaba saindo caro. Fica menos difícil controlar detalhes. Eu trabalho há um tempo em escritórios de coworking, onde a toda a hora tem uma cozinha comunitária com micro-ondas. Como as marmitas executam cota importante da minha estratégia de alimentação low carb, tenho várias dicas intrigantes para criar este artigo.


Muitas dicas irão funcionar melhor para quem tem geladeira e micro-ondas no serviço, outras funcionam assim como para quem tem menos estrutura. Dá pra preparar duas ou mais marmitas, depende do seu estilo e da sua rotina. Além disso não consigo (nem quero) ter tão planejado o que irei consumir por tantos dias, prefiro deixar aberto pra alguma receita que eu queira testar ou uma refeição fora da residência. Para mim a marmita tem êxito como uma forma de preparar duas refeições com o vigor (e a louça!) de uma e de consumir restos de refeições pra manter sempre a geladeira organizada.


Alguns pratos low carb que são muito gostosos, entretanto dão trabalho pra fazer (tipo lasanha de berinjela), são perfeitos para fazer em uma porção maior pra sobrar pra marmita. Novas receitas ficam tão gostosas aquecidas quanto sem aquecer. Esses cupcakes salgados, a pizza low carb e essa torta de farinha de amêndoas são exemplos ótimos. Uma das minhas combinações de marmitas favoritas é com castanhas, cubos de queijinhos, salame, pepino cru, palitos de cenoura, ovos de codorna e tomatinhos cereja. Estes são ingredientes que quase sempre tenho em moradia, desta forma é uma excelente solução de última hora.



Outras carnes se mantém macias sem ter de esquentar, e ficam muito gostosas. Frango ou salmão de imediato preparados, atum ou sardinha em conserva e camarão ao bafo ficam ótimos frios temperadas com azeite. A carne de boi poderá ser refogada em cubos pequenos de um corte mais macio como o mignon tais como, ou fornece para cozinhar pela pressão e desfiar.


Daí você podes seguir com legumes que ficam gostosos comidos frios, como um mix de vagem, cenoura, abobrinha e brócolis. Uma ideia fantástico é preparar sopas em quantidade superior e levar em potes (cuidado especial com os vazamentos). Se alcançar levar um saquinho com uma salsinha fresca picada e queijo ralado, a alegria fica completa.



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